စပျစ်စေ့ထုတ်နုတ်ချက်သည် စပျစ်စေ့မှထုတ်ယူသော polyphenols အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် proanthocyanidins များပါဝင်သည်။ စပျစ်စေ့ထုတ်ယူမှုသည် သန့်စင်သောသဘာဝပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ စမ်းသပ်ချက်များအရ ၎င်း၏ antioxidant အာနိသင်သည် ဗီတာမင် C နှင့် ဗီတာမင် E ထက် အဆ 30 မှ 50 ပိုများသည်။ ၎င်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ပိုလျှံနေသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ထိရောက်စွာဖယ်ရှားနိုင်ပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး ခုခံအားမြှင့်တင်ပေးသည့် အာနိသင်ရှိသည်။